商丘新聞網訊 民權縣王橋鎮麻花莊村的特產“貢麻花”迄今已有200多年歷史，作為“貢麻花”第十代傳人，張亞博、張亞釗他們從父親手上繼承和發揚“貢麻花”制作工藝，線上線下齊發力，成為了走紅網絡的“麻花兄弟”，生活也是蒸蒸日上越過越好。

在麻花標準生產車間，“雙胞胎兄弟”張亞博、張亞釗一邊用手機直播麻花制作的全過程，一邊介紹麻花的歷史淵源。在近2個多小時的直播中，售出100單，收益3000元。

自小在麻花生產車間里長大的兄弟倆，一同接手了家族的麻花產業，他們想把這份手藝繼續傳承發揚光大。

張亞博：我和我弟弟上大學的時候專門報的食品方面的專業，為了就是把家鄉的貢麻花。發揚光大讓更多的人知道我們家鄉有這個美食，有這個特產。

2015年畢業后，張亞博兄弟倆感到傳統麻花制作費力費時費成本，就想通過所學知識，在沿襲傳統味道口感的基礎上，使制作工藝能夠推陳出新。

線上，他們不定時的做直播，從當地麻花的歷史，講到兄弟倆的麻花情結，拓展“云”銷路，讓傳統麻花走的更遠。線下，兄弟倆每天從清晨五點忙到晚上10點，從麻花的制作、生產、包裝再到裝箱、搬箱，送貨，每一道程序他們都親力親為。

張亞博、張亞釗在發展自家事業的同時，也為村里的麻花產業發展出謀劃策，在他們的協助下，2019年6月麻花莊成立了麻花莊村食品有限公司，以“公司+合作社+農戶”的方式，統一產品定價、統一制作標準，集中銷售。全村從業人員達300多人，年產值三百萬元，有效解決了貧困戶的就業問題。

工人 張穎：我現在負責的是搓麻花，工作也比較順利，每個月可以拿到三千多塊錢。

隨著貢麻花產業的不斷發展壯大，村集體經濟也得到加強，惠及了不少貧困戶。截至2020年5月，全村73戶貧困戶已全部脫貧。